HAJ（アルキタさん）のディレクションのもと、
シーズが取材や編集、デザインなどで
制作参加させていただいたフリーマガジン「たべＬＡＢＯ」がリリース。

発行元は道総研。（正確には、北海道立総合研究機構）

農業試験場や水産試験場、食品加工研究センターなどの
研究機関でカタチづくられている組織で、
おコメやジャガイモ、小麦の新しい品種を作り出したり、
魚のイヤなにおいを除く機械や調理法を考えたり、
農産物や魚介類をもっとおいしく味わうための研究をしたり。

私たちにも身近な北海道の「食」や「産業」を
陰ながら支えてくれている縁の下の力持ち的な機関なのです。

かくいうシーズメンバーも取材させて頂いて初めて知ったことばかり。
（今回のオシゴトも貴重なそして心あたたまる経験になりました）

道総研の食の研究マガジン「たべＬＡＢＯ」。

へー！
なるほど！
そうだったのね！が、たっぷり詰まっています。

ぜひ、ご一読ください〜！

※連絡メールいただければ、無料でお送りいたしますよ〜。