ブローグ横丁

2015年5月18日 シーズ レバー キッチン

出たとこ勝負。
なりゆきまかせ。
行き当たりばったり。

んなこと言われながら
アレコレいろんな仕事を
(なんとかかんとか)手がけ(させていただい)てきたのですけども。

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多分シーズ初めてのオシゴト。
クッキング系のムービーサイトの製作。


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昨年制作を手がけた
道総研(地方独立行政法人 北海道立総合研究機構)の
取り組みを紹介するフリーマガジン「たべラボ」から派生したプロジェクト。


道総研さんが開発したり改良したりした品種(小麦や馬鈴薯、おコメなど)や
食品(パスタやヨーグルト、スイーツなど)をベース素材とした
シンプル&ユニークな料理を考察し、
画像やムービー、品種づくりの裏話などを交えながら
インターネット上にてご紹介しようというものだ。


解説が長い!

つまり「おいしーメニューのレシピを見てちょーだいサイト」だわね。


料理を考察し...と言ってみたけども
それはシーズメンバーでは到底ムリ。ムリなものはムリ。
なので、現役女子大生でありながら
頭の中に料理百科事典と電子レンジが格納されている
札幌市北区料理界のマドンナ AYAKAちゃんに 考えていただいた。

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んー、プリティ。


しかし、こんなに若いのに...
圧力鍋やら泡だて器やら難しい調味料やらオーブンやら炊飯器やら千切りやら、
モコズキッチンやら、あれちっとも簡単じゃないよやら、
つーかあのオリーブオイル高すぎねやら、なにやらかにやら、
料理やその周辺に関する知識&技能がもうハンパない。
スゴイ。脱帽。感服。カッチョイー。

あやかくん、あー、どーだね、
うちの息子の嫁になってきる気はないかね的な気持ちになってしまうね。
って、息子はいないけどもね。

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シーズメンバーも40を超えるレシピの
ムービーのディレクションをしたり、スナップ写真を撮影をしたり、
超がつくほどの大量な洗い物をしたり
料理の下ごしらえや演出をしたりと大奮闘。

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かくいうワタクシは...
虫と料理もウルトラスペシャル苦手だけども、
ただ座っているわけでは申し訳ないってわけで。


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まず一口味見したり、


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ちょっとつまんでみたり、


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念のためにもう一回味見したり、

ん?お腹が減ってきた...

ので、本格的にかきこんだり
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ああ、もう止まらない
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NO MESHI, NO LIFE
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で、オナカイッパイ!
満足満足!
仕方ないので、人体模型見たりしてました。

...って、もういる意味なしだわな。

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ただいま、パートナー企業の方や
協力会社のみなさんとともに、鋭意編集中。
サイトの完成は今夏あたり...(ですよね?)

オープンの際はご報告しますので、
ぜひアクセスを。
ワタシが言うと説得力ないですけども、全部ベリーうまいです。

ちなみに...
レバーの模型もグッと来ました...
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