<00>シーズの「取材ノート」

2014年2月25日 名寄市『もち米の里ふうれん特産館』を訪ねて。

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あの餅もこの餅も、ウチの餅!!(かも?)

名寄市は人口3万人ほどの規模。
小さなまちに佇む小さな工場から、大手コンビニのおでんの巾着に入れるもちや
有名ハンバーガーチェーンのお汁粉に使う玄米もちを届けているのが株式会社もち米の里ふうれん特産館。
さらにオリジナル商品『ソフト大福』は、名寄市の道の駅で大人気だ。


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●取材先
名寄市『株式会社もち米の里ふうれん特産館』
製造課 課長 山田 卓良さん
http://www.mochigome.jp/

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