半世紀の歴史を持つ
北海道のメンマづくり。

北海道のソウルフードはラーメン。
そのラーメンに欠かせない名脇役といえばメンマ。
三栄食品株式会社は、北海道の味つけメンマの最古参メーカーです。

●取材先
石狩市『三栄食品株式会社』
製造スタッフ　勝部 健一さん
http://www.bellfoods.co.jp/outline/associated_company02.html