<00>シーズの「取材ノート」

2014年8月21日 十勝の食材を東京で『トカチプ』

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東京の商店街で、
十勝への愛を表現する。

吉田農場と4人をつなぐ『トカチプ』は、
十勝の食材を使った料理を東京の商店街で味わえるイベントの名称だ。
2013年6月にスタートし、これまでに4回ほど開催。
参加店では、じゃがいもや長芋、かぼちゃなどの
十勝食材で作った「トカチプメニュー」なる料理を味わうことができる。
さらに商店街では、「十勝産直マルシェ」や
十勝出身のミュージシャンによる「トカチプライブ」が開催され、
期間中東京の商店街は十勝一色に染まるのだ。

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●取材先
北海道十勝×東京商店街
おいしいイベント『トカチプ』
http://tokachipu.com/
contact@tokachipu.com

芽室町『吉田農場』

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